学姐干货 集美大学食品加工与安全专业考研341824经验贴 – 哔哩…

学姐干货 集美大学食品加工与安全专业考研341824经验贴 – 哔哩…缩略图


学姐干货 集美大学食品加工与安全专业考研341824经验贴 – 哔哩…

hello!学弟学妹们大家好!我是你们的桃子学姐,今天来给大家分享集美大学食品加工与安全专业24考研备考经验帖干货!

学姐/学长基本信息:
桃子学姐-专业方向:食品加工与安全专业初试:310+

学校概况
集美大学(jimei university),地处福建省厦门市,是福建省重点建设高校,交通运输部与福建省、自然资源部与福
学姐干货 集美大学食品加工与安全专业考研341824经验贴 – 哔哩…插图
建省、福建省与厦门市共建高校,福建省一流大学和一流学科建设高校,国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校,国家“卓越农林人才教育培养计划”试点高校,应急管理学院建设首批试点学校,福建省首批“海外华文教育基地”。
集美大学坐落于福建省厦门市,厦门这座城市作为我国经济特区,地理位置优越,本地就业也很好,福建本地对集大的认可度也可以,集大风景很美,录取率高,学校保护一志愿且专业课阅卷没有特别严格,不太压分,不歧视本科院校。
专业概况
(1)专业简介
095135食品加工与安全,隶属与海洋食品与生物工程学院,三年全日制专硕,学费8000元/生·学年
(2)奖助学金
①全日制硕士研究生国家助学金7200元/生·年(有固定工资收入的除外)。
②全日制硕士研究生:一年级以第一志愿录取的研究生奖学金为8000元/生·年。二年级及以上设一等学业奖学金1000元/生·年(占比10%),二等学业奖学金8000元/生·年(占比20%),三等学业奖学金6000元/生·年(占比45%)。
③在校研究生参加科研活动取得成绩,符合条件的研究生可申报国家奖学金、宋玉器先生研究生奖助学金、集友陈嘉庚教育基金会奖学金等。

专业课并不压分,只要前期好好背书,按点答题基本上应有的分都能拿到。
专业报录比

考试科目和试卷结构
01代码、名称
科目一: 101思想政治理论
科目二: 204英语(二)
科目三: 341农业知识综合三
科目四: 824食品加工与安全综合知识
02专业课试卷结构
1.农业知识综合三341试卷结构:
(一)考试时间:180分钟,满分:150分。
(二)题型结构
1、选择题:30分;
2、名词解释:18分;
3、判断题:27分;
4、简答题:45分;
5、问答题:30分。
2.824食品加工与安全综合知识试卷结构:
(一)考试时间:180分钟,满分:150分。
(二)题型结构
1、名词解释题:30分。
2、简答题:50分。
3、论述题:70分。
03复试概括
大致分为三个模块:
(1)外语听说能力测试:主要从考生的听力、发音、流利程度、逻辑能力等方面进行考察,考核时间约5分钟;
(2)综合素质能力考核:主要考察考生的思想政治素养和品德、实验室安全知识、学术综合素质(包括人文素养)等,考核时间约8分钟;
(3)专业基础和能力(技能)考核:主要围绕招生专业目录规定的复试科目和参考书目命制题目。食品相关专业为《食品工艺学》,考核内容包含食品物性基础、食品加工化学基础、食品加工生物学基础与发酵、食品浓缩干燥、食品加热杀菌、食品低温与冷冻、食品腌制与辐照、高效分离与精制、果蔬及水产品加工等),主要考察考生对专业基础知识的理解掌握情况,考核时间约8分钟。
04参考书目
1.《食品营养与卫生》,任顺成,中国轻工业出版社,2019年,第二版;
2.《食品分析》,李和生,科学出版社, 2021年,第二版;
3.《食品法律法规与标准》,吴澎、赵丽芹、张淼,化学工业出版社,2018年,第二版。
食品加工与安全综合知识:
1.《中华人民共和国食品安全法》,2021年修订;
2.《食品加工中的安全控制》,夏延斌、钱和、易有金,中国轻工业出版社,2020年,第三版;
3.《食品工艺学》,朱蓓薇、张敏主编,科学出版社,2018年版。
04总成绩计算方法
线上:考生总成绩=初试总成绩:复试总成绩 7:3
线下:考生总成绩=初试总成绩:复试总成绩 5:5
备考经验分享
01为什么选择这个专业
集大食加考研对我而言有一个好处就是不考数学。我本科是食品科学与工程,很多食科的专业都考数学,我大三连数学的资料都买好了,最后还是果断放弃。我记得在哪里看过一段话:不要拿自己的短处去碰别人的长处,因此我大三暑假还是决定放弃考数学,大四上选择好院校专业。所以在选专业之前大家一定要清楚的认识到自己的长处和短处,扬长避短,在最短的时间内有最高的效率和性价比。
02初试备考经验
(1)关于备考时间
我是从大四上才开始备考,基本上每天都泡图书馆,一整个宿舍的人都一起在图书馆学习,氛围很好,建议大家如果自制力不够的话可以多去图书馆,一天要保证一定的学习量。我备考的时候是早上七点起床,8:00-11:00背单词、政治和专业课,15:00-17:00刷题以及整理专业课重点,19:00-20:30看 强化课或者背专业课,期间也根据实际情况做出一些调整,以上的备考时间大家可以做一个参考,适合自己的才是与最好的。
(2)关于英语
由于时间紧迫我没有花很多时间看英语的课程,对于英语我认为最重要最重要的就是单词部分,一定一定不论如何都要过一遍单词书。单词是阅读的基础,就像是小时候学语文要先认清每一个字是啥才能读懂文章的内容。其次就是刷题,每天或者每两三天都刷一套题保证自己的手感和题感,培养自己看文章的耐心。最后就是考研课程,在备考后期我也看了 老师的阅读方法论的一两节课程,做英语阅读也是有技巧的,读懂不能保证做题做对,方法论的话大家有需要也可以去网上搜一搜,配合刷题找到最佳解题方法,当然这是后期的内容,英语单词是最最最基础的部分,一定要好好背单词!
(3)关于政治
政治我是 老师的强化课每节课都好好听了一遍,然后在笔记上勾勾画画,大家可以配合 老师的核心考案,我用的是公众号整理好的笔记直接勾画。个人认为听课是非常重要的,能够有助于我理解和记忆,在后期反而我很少用到 的冲刺手册,基本上一直用的是我的勾画的笔记。我是上完一两节强化课再对照肖八刷题,以便及时地巩固知识。考前肖四到手之后对照肖八一直在背大题,就这样上了考场。感谢 老师!让我在记忆没那么深的时候能够凭借理解做出选择题!
(4)关于专业课
在一开始我是对照官网买了所有的参考书,一共是六本,关于版本我感觉其实除了食品安全法,其他的书籍用什么版本都相差不太大,重要的是一些基本知识点!我花了将近两个月的时间整理重点,期间我还找集大的学姐要了本科的ppt,再加上我自己本科上学的ppt,整理了许多份的文档,后期再打印出来。(主要是穷没买得起平板,有平板的同学可以省略打印)专业课我认为重难点科目就是食品分析、食品营养学和食品工艺学,工艺学书可以多看几遍,因为它考的真的非常细节!最后就是专业课的真题,专业课的真题真的非常非常非常重要。一定一定一定要好好背专业课真题!!!!!信我!一定一定背的滚瓜烂熟!像我就是考前背的不熟练考后出来真的很后悔!大家一定好好背真题!!!
03复试备考经验
23年复试是线上复试,没有线下的笔试。我初试正赶上疫情好严重的时候,考完那一刻我基本就把所有科目全都抛到脑后,准备赶车回家,之后就再也没有对过答案啥的,就这样一整个寒假都在摆烂,也没有准备复试,这就导致复试之前的那一段时间我真的非常焦虑,老害怕自己专业课考不好。所以真的比较建议大家放松一段时间之后多看看专业课的书,给自己增加一些底气。复试总结就是沉稳、自信、真诚!你要相信你是过初试的人,那一定不会比别人差,穿好服装,用最良好的心态去面对老师,一定会有个好结果的!
04如何联系导师
可以通过直系的学长学姐了解,他们离老师最近,一定最了解导师。
就业前景和方向
①考编。例如市场监督局,卫生系统,监狱都在持续地招收食品专业的学生,海关,出入境等也会偶尔招收。
②找对口专业的工作。例如研发,品控和检测
③食品haccp和iso 22000的认证审核员俗称外审员。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

|京ICP备18012533号-360